Torta svizzera alle susine
Ingredienti per 4 persone
1 pacco di base per torte (rotondo)
1 kg di susine
15 gr di nocciole tritate
farina
250 gr di panna dolce
3 uova
60 gr di zucchero
Specifiche
BBQ a Gas
Cottura consigliata – Forno
Tipologia – Snack
Tempo – 60 minuti circa
Preparazione
Iniziate lavando, snocciolando le susine per poi tagliarle in quattro parti.
Preparate la base per dolci infarinandola e poi disponetela sulla teglia forata, bucate la superficie con una forchetta, poi disponete le nocciole grattugiate sul preparato e posizionate le susine a corona senza lasciare spazi vuoti.
Sbattere gli altri ingredienti con una frusta e versate poi il composto sulla base appena preparata.
Posizionate la teglia forata al centro della griglia, chiudete il coperchio e cuocete per circa 30 minuti a 220 °C.
Rimuovete la teglia dalla griglia, lasciatela raffreddare, toglietela dallo stampo e servite!!



EASY FLIP – INDIRETTO: Riscaldamento indiretto
PRERISCALDAMENTO : 5 minuti a livello medio con coperchio chiuso
COPERCHIO: chiuso
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