Il Blog di LiveOakBBQ
LE BARRE AROMATIZZANTI: la forma che fa la differenza Un elemento strutturale che caratterizza i nostri barbecue. Una componente che fa la differenza nella cottura. Questi elementi troppo spesso non ricevono la dovuta attenzione, quando si acquista un barbecue. Ma la loro funzione è invece un valore aggiunto che da all'intero funzionamento del barbecue. Interagiscono …Read More about LE BARRE AROMATIZZANTI: la forma che fa la differenza
BARON serie S, perchè tutti lo vogliono
BARON serie S, perchè tutti lo vogliono Che la serie BARON abbia determinato una gran parte del loro successo, per Broil king, questa non è una novità. Che la serie S, lo abbia incrementato in modo così esponenziale, questo, crediamo sia un particole sul quale soffermarci. Alcuni dettagli gli hanno reso ancora più valore, esponendo …Read More about BARON serie S, perchè tutti lo vogliono
Panettiere professionista? Ci pensa Alfa
Panettiere professionista? Ci pensa Alfa Il Pane. Un alimento semplice e allo stesso modo così protagonista nelle nostre tavole. Un alimento che porta con se la tradizione regionale nelle sue mille meravigliose varianti. Quanti e quali modi, quante farine differenti e tecniche di cottura. Non basterebbe di certo un solo articolo per poter dare il …Read More about Panettiere professionista? Ci pensa Alfa
BAMIX , le migliori lame per le migliori emulsioni
BAMIX , le migliori lame per le migliori emulsioni Dal modello CLASSIC al modello SUPER BOX, scopriamo in questo articolo perchè Bamix è considerato il frullatore ad immersione n°1 al mondo. Non solo per la precisione svizzera. Non solo per la qualità delle lame. Bamix è soprattutto un'azienda che gode di assoluta affidabilità perché impegnata …Read More about BAMIX , le migliori lame per le migliori emulsioni
La PIZZA Prêt à porter? Prêt à manger!
La PIZZA Prêt à porter? Prêt à manger! Scusate l'eccesso dei francesismi, ma questa tipica espressione calza perfettamente con i protagonisti di questo articolo. Sono dispositivi studiati per risaltare questo tanto celebrato alimento, la pizza. Così da renderla condivisibile sempre, ovunque e dovunque, perché la ragione è sempre la stessa: dove c'è pizza, c'è festa. …Read More about La PIZZA Prêt à porter? Prêt à manger!
Planet Cooking Station : Scelta di stile
Planet Cooking Station La soluzione più elegante per la cucina in esterno Non solo barbecue, non solo plancha, non solo acciao inox. La station Cooking Planet è la soluzione che riassume performance culinaria, bellezza, praticità e non per ultimo la scelta di una cottura sana, in un solo prodotto. Progettata per chi esige, nei vari …Read More about Planet Cooking Station : Scelta di stile
Baccalà all’arancia con finocchi grigliati – Ricetta Broil King
Baccalà all'arancia con finocchi grigliatiI pesci polposi di media grandezza sono particolarmente adatti alla delicata aromatizzazione dolce - acidula della ricetta. Ingredienti 1 kg di baccalà ammollato 2 arance 2 finocchi medi olio extravergine di oliva sale pepe Specifiche Cottura diretta/Calore medio Preparazione: 15 minuti Cottura 20 minuti Per 4 persone Preparazione 1. Sciacqua bene …Read More about Baccalà all’arancia con finocchi grigliati – Ricetta Broil King
ROGUE: La Premiata Gamma Napoleon
Rogue: La Premiata Gamma Napoleon 2, 3, 4, 5, 6 Bruciatori : la gamma più ampia della collezione. Anche per il prossimo anno vediamo confermate le posizioni. Rogue rappresenta la gamma più completa, più versatile e non per ultimo più competitiva nel mercato del barbecue. Un'intera collezione che alterna combinazioni fra ghisa e acciaio inox, …Read More about ROGUE: La Premiata Gamma Napoleon
Tutti pazzi per Instant Pot
Tutti pazzi per Instant Pot Siamo soliti, nei nostri blog, esplorare e approfondire i diversi temi legati al meraviglioso settore del barbecue. Dai dispositivi alle tecniche di cottura… e quanto ancora ce ne sarà da dire e confrontarci! Ma oggi, questo articolo lo vogliamo dedicare ad un “piccolo” apparecchio che sta suscitando molto interesse nella …Read More about Tutti pazzi per Instant Pot
Kamado joe, l’innovazione nel mondo del kamado
Kamado joe, l'innovazione nel mondo del kamado Dall'unione della tradizione ed innovazione, nasce la linea di prodotti Kamado Joe. Lo sforzo continuo per implementare e migliorare un sistema di cottura antichissimo è la base dell'attività di questa azienda, arrivando a svilppare caratterristiche uniche e accessori innovativi. Le caratteristiche esclusive di Kamado Joe che lo differenziano …Read More about Kamado joe, l’innovazione nel mondo del kamado