Live Oak Barbecue

Salsicce arrostite alla griglia Ingredienti per 4 persone 4 salsicce o wurstel Specifiche BBQ a Gas Cottura consigliata - Griglia Tipologia - Piatto principale Tempo - circa 20 minuti Buono a sapersi Per ottenere un miglior risultato incidere le salsicce trasversalmente a intervalli di 5mm. Vi consigliamo di servire con senape in grani, per esaltare …Read More about Salsicce arrostite alla griglia – Ricetta Outdoorchef

Burger di selvaggina Ingredienti per 4 persone 400gr di carne di cervo o di capriolo, a dadini 60gr di cipolle a dadini 10gr di aglio a dadini 30gr di pangrattato 20gr di spezie per carne 1 foglia di alloro 4 grani di pepe nero 3 bacche di ginepro 5gr di porcini secchi 40gr di vino rosso 2 rametti di timo (solo le foglioline) alcune …Read More about Burger di selvaggina – Ricetta Outdoorchef

Costolette di maiale Ingredienti per 4 persone 4pz di costolette di maiale da 350/400 g 40gr di spezie per carne pellicola trasparente Per la salsa di cottura 6ogr di birra 60gr di miele 60gr di senape in grani 1/2 limetta (scorza) fogli di alluminio Specifiche BBQ a Gas Cottura consigliata - Griglia Tipologia - Piatto …Read More about Costolette di maiale – Ricetta Outdoorchef

Salmone marinato allo sciroppo d'acero Ingredienti per 4 persone 500gr di salmone scozzese (con pelle) Per la marinatura 2ogr di sciroppo d’acero 20gr di olio di sesamo 20gr di senape 12gr di spezie per pesce 4gr di pepe nero pestato nel mortaio 1 rametto di aneto sminuzzato Specifiche BBQ a Gas Cottura consigliata - Griglia Tipologia …Read More about Salmone marinato allo sciroppo d’acero – Ricetta Outdoorchef